魚頭米粉

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有名なフィッシュヘッドビーフンを食べてみた

Jin Hua Fish Head Bee Hoon
Maxwell Road #01-77 Maxwell Food Centre
Open 11:00-20:30
Close Thu

もの凄い人が並んでいた、どうやら有名な人気店らしい

魚の出汁が効いた白濁スープに少し太めのビーフンと魚の揚げが入っている

味は…アジィ～(味の素)

最初は科学的な味しかしないのだが、慣れてくると出汁や素材の味がしてくる

アジィ～のおかげで、また食べたいと思ってしまう一杯だった



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